Cobertura de Brigadeiro

Name: Cobertura de Brigadeiro
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 lata leite condensado; 1 colher sopa manteiga (sem sal, de preferência); 2 colheres sopa leite; 1/3 chávena cacau em pó

Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos

Cobertura de Brigadeiro

Paula dos Santos Silva @cook_pauladossantos

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Ingredientes

1 lataleite condensado
1 colher sopamanteiga (sem sal, de preferência)
2 colheres sopaleite
1/3chávena cacau em pó

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Instruções para cozinhares

1

Leve ao lume a manteiga, o leite condensado e o cacau, mexendo sempre.
2

Assim que ferver, reduza o lume e sem parar de mexer, deixe cozinhar por cerca de 5 minutos ou até formar um creme consistente e começar a descolar-se do fundo do tacho.
3

Desligue o lume e misture o leite.
4

Deixe arrefecer e utilize.