Mescola tutti gli ingredienti dell’impasto e lascia lievitare per un’ora.

A parte monta il burro e lo zucchero con una frusta.

Tira l’impasto sottile come una moneta.

Stendi su tutta la superficie burro e zucchero poi arrotola l’impasto.
Taglia a fettine spesse e disponi in una tortiera con la parte tagliata verso l'alto.

Lascia lievitare per mezz’ora, poi cuoci in forno preriscaldato a 150° per un’ora.