Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi segar; 1 buah paprika hijau; 1 buah paprika merah; 1/2 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih, cincang halus; 3 sdm lada hitam, saya pakai yg sudah cracked; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm gula aren; 1 sdt maizena

Amanda Zevannya @amandazevannya

Baru nyadar ternyata seumur-umur nikah dan hobi masak, aku blm pernah masak Sapi Lada Hitam. Padahal ini salah satu menu favorit kalau makan di restoran. Hehehe..

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

Amanda Zevannya @amandazevannya

Baru nyadar ternyata seumur-umur nikah dan hobi masak, aku blm pernah masak Sapi Lada Hitam. Padahal ini salah satu menu favorit kalau makan di restoran. Hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

500 gramdaging sapi segar
1 buahpaprika hijau
1 buahpaprika merah
1/2 buahbawang bombay
3 siungbawang putih, cincang halus
Bumbu Marinasi
3 sdmlada hitam, saya pakai yg sudah cracked
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdmminyak wijen
1 sdmgula aren
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging bentuk dadu, atau sesuai selera.
2

Marinasi daging dengan bumbu marinasi selagi menyiapkan bawang-bawang dan paprika.
3

Tumis bawang putih, lalu masukkan daging. Panfry daging hingga menuju matang, kurang lebih 15 menit.
4

Tambahkan bawang bombay, paprika, dan sedikit air. Aduk-aduk hingga sayuran matang.
5

Koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.