Crepioca com Morangos e Iogurte

Name: Crepioca com Morangos e Iogurte
Yield: 1 pessoa
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 ovos; q.b. azeite para untar; 4 colheres sopa cheias goma de tapioca; 2 colheres chá açúcar; Recheio; 4 colheres de sopa iogurte grego / iogurte natural; 1 colher de sopa mel; 4 morangos

Paula Aleixo @paulaaleixo

Mais um recheio delicioso.

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Crepioca com Morangos e Iogurte

Paula Aleixo @paulaaleixo

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Ingredientes

10 minutos

1 pessoa

2ovos
q.b. azeite para untar
4 colheres sopacheias goma de tapioca
2 colhereschá açúcar
Recheio
4 colheres de sopaiogurte grego / iogurte natural
1 colher de sopamel
4morangos

Guardado

Instruções para cozinhares

10 minutos

1

Misture bem os ingredientes numa tigela com um garfo até ficar homogéneo.
2

Coloque a massa numa frigideira antiaderente rasa e untada com azeite, em lume médio e gire a frigideira até a massa se espalhar bem.
3

Assim que as bordas e parte de cima secarem um pouco, vire e deixe por mais 2 minutos até dourar levemente do outro lado.
4

Junte o mel ao iogurte grego e envolva bem.
5

Depois da crepioca arrefecer um pouco, coloque o iogurte e junte os morangos fatiados.