Massa gratinada

Name: Massa gratinada
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 200 g esparguete ou outra massa da sua preferência; 200 g bacon; 200 g cogumelos frescos; 1 cebola pequena; 2 dentes alho; 50 ml polpa de tomate; 200 ml molho béchamel; q.b. azeite; a gosto queijo mozarella

Paulo @paulo_nacozinha

Massa gratinada

Paulo @paulo_nacozinha

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Ingredientes

45 minutos

3 pessoas

200 gesparguete ou outra massa da sua preferência
200 gbacon
200 gcogumelos frescos
1cebola pequena
2 dentesalho
50 mlpolpa de tomate
200 mlmolho béchamel
q.b.azeite
a gostoqueijo mozarella

Guardado

Instruções para cozinhares

45 minutos

1

Leve ao lume um tacho com água abundante temperada de sal, coloque a massa e deixe cozer.
2

Numa frigideira leve ao lume a cebola e o alho picados, regue com azeite e deixe refogar.
3

Junte o bacon e deixe fritar até ficar dourado.
4

Junte os cogumelos fatiados ao refogado e deixe cozinhar.
5

No fim, junte a polpa de tomate e o molho bechamel, envolva tudo e deixe apurar mais uns minutos.
6

Ligue o forno a 200 º C.
7

Escorra a massa e junte-a ao refogado e molho.
8

Coloque a massa num pirex e cubra com o queijo ralado.
9

Leve ao forno até gratinar.