Tumis daun pepaya teri

Name: Tumis daun pepaya teri
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun pepaya rebus; Teri; 5 buah cabai hijau besar; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 1/2 gula jawa; 1 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; Lada; Air

Krisna Niken @krisnaniken1401

Yogyakarta

Beli daun pepaya rebus dipasar menu yang terpikir ya ini, cus mari kita masak

Lebih banyak

Tumis daun pepaya teri

Krisna Niken @krisnaniken1401

Yogyakarta

Beli daun pepaya rebus dipasar menu yang terpikir ya ini, cus mari kita masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Daun pepaya rebus
Teri
5 buahcabai hijau besar
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 batangserai
2 lembardaun salam
1/2gula jawa
1 sdtgaram
1/2 sdtpenyedap
Lada
Air

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus lagi daun pepaya biar tidak bau, kemudian tiriskan
2

Cuci teri agak tidak terlalu asin kemudian goreng
3

Siapkan bumbu iris
4

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan serai
5

Masukkan gula jawa, cabai aduk rata
6

Kalau sudah harum tambahkan air
7

Masukkan daun pepaya masak sampai menyusut tambahkan, lada dan penyedap
8

Masukkan teri goreng aduk rata baru masukkan garam
9

Masak sampai menyusut, angkat tumis daun pepaya teri siap dihidangkan dengan nasi hangat