Goreng pindang tongkol sebentar saja

Blender bawang merah, bawang putih, Cabai merah, 1/4 tomat, potong-potong 1/4 tomat nya lagi dan daun bawang

Tumis bumbu yang sudah di blender, masukkan potongan sisa tomat, daun salam, Cabai rawit dan lengkuas, tumis hingga matang

Potong tipis baby labu sesuai selera, masukkan pada bumbu yang telah ditumis, oseng sebentar

Masukkan santan dan air, tunggu hingga mendidih

Beri garam gula dan penyedap rasa, aduk dan cicipi, setelah itu masukkan pindang tongkol nya, aduk dan biarkan mendidih

Cicipi lagi sesuai selera, agar terasa asin manis pedas gurih nya, setelah itu masukkan daun bawang aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan