Tagliate a cubetti le zucchine grigliate. Cuocete la pasta in abbondante acqua già salata (per il tempo di cottura potete seguire le indicazioni che trovate sulla confezione). Mettete in una boule di vetro il parmigiano grattugiato, i tuorli,due mestoli d'acqua di cottura, lavorate gli ingredienti per bene con una frusta e dopo aggiungete le zucchine. Scolate la pasta e versatela nella boule mescolando delicatamente.