Bavettine con pesto di zucchine Bimby e chips croccanti

Name: Bavettine con pesto di zucchine Bimby e chips croccanti
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Per il pesto di zucchine Bimby; 250 gr zucchine; 30 gr olio extravergine d'oliva; 1 spicchio d'aglio; 6 foglie basilico; 30 gr noci o mandorle e pinoli; 50 gr grana grattugiato; Sale q,b; Per le Chips 1 zucchina; 200 gr bavettine o altra pasta

Enza Falco @enzacook140463

Bari

Oggi vi propongo un primo piatto veloce e buonissimo con le verdure di stagione
Il Bimby un alleato in cucina ci aiuta a velocizzare i tempi
E mentre il Bimby cuoce le zucchine preparo le Chips al microonde e faccio bollire l acqua per la pasta
#Piattidistagione
#primivelociebuoni
#nonsibuttaniente
#ricettedifamiglia

Bavettine con pesto di zucchine Bimby e chips croccanti

Enza Falco @enzacook140463

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Ingredienti

20 min

2 persone

Per il pesto di zucchine Bimby
250 grzucchine
30 grolio extravergine d'oliva
1 spicchiod'aglio
6 fogliebasilico
30 grnoci o mandorle e pinoli
50 grgrana grattugiato
Sale q,b
Per le Chips 1 zucchina
200 grbavettine o altra pasta

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Istruzioni per cucinare

20 min

1

Per prima cosa preparare il pesto
Lavare e tagliare a pezzetti le zucchine
Nel boccale mettere aglio e olio 100 gr 2 Min vel 1
Aggiungere le zucchine il basilico e il sale 8 Min 100 gr vel soft
Aggiungere la grana e le noci frullare 10 sec vel 8
Nel frattempo che il Bimby cuoce, tagliare una zucchina a rondelle sottili
Mettere nel piatto del microonde e digitare 2 Min a 750 watt, cuocere la pasta e condire