Lẩu cua nấu bầu
Em quên chụp ảnh từng bước. Sr cả nhà ạ.😜
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cua làm rửa sạch và tách rạch riêng ra chén. (lấy khoảng 2 muỗng canh gạch là được) phi tỏi cho thơm và xào gạch cho chín. Nêm nếm tuỳ theo khẩu vị gđ.
- 2
Phần nước dùng: cháy hành tỏi cho thơm. Cho phần cua sống vào cháy cho hơi vàng thơm. Cho nước dừa vào + 1lit nước lọc, nêm nếm theo khẩu bị gđ. Cho hành tím phi+ tiêu xanh+ hoa carrot vào. (Cua chín vớt ra để riêng)
- 3
Tôm giả nhuyễn quết cùng thịt xoay làm chả. (Nêm 1 muỗng cf hạt nêm, 1/2 muỗng cf đường. 1 muỗng canh dầu ăn, tiêu, hành.) vò cục tròn.
- 4
Nấm bào ngư xào cháy tỏi cho thơm. Nêm theo khẩu vị gđ.
Bầu chẻ dọc cắt nhỏ.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16943338






Bình luận