Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi udang lalu cuci bersih beri sdkt perasan jeruk nipis lalu sisihkan
- 2
Potong2 tipis2 kulit lumpia sesuai selera
- 3
Parut labu jipang dan wortel lalu sisihkan
- 4
Siapkan chopper ataupun blender lalu masukkan bawang putih,udang kupas,lada bubuk,putih telur dari 1 butir telur,irisan daun bawang,saus tiram,minyak wijen dan garam lalu haluskan
- 5
Setelah udang dan bumbu2 lain halus, keluarkan dari chopper lalu campurkan adonan halus tadi dengan tepung maizena, labu dan wortel parut lalu aduk adonan hingga merata
- 6
Dalam wadah lain,kocok lepas telur,lalu bentuk adonan udang dengan sendok kemudian celupkan kedlm kocokan telur dan balur adonan dengan kulit lumpia yg sudah diiris lalu bulatkan menggunakan tangan hingga kulit lumpia menempel rata
- 7
Panaskan minyak,lalu goreng adonan udang menggunakan api sedang hingga warna kekuningan,jika sdh matang merata angkat lalu tiriskan...bola2 udang siap dinikmati🤤🙏🏻
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar