Chiffon Pandan Santan gurih anti gagal

Name: Chiffon Pandan Santan gurih anti gagal
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 6 butir Kuning Telur; 50 gr Gula Pasir Halus (me:gula pasir diblender); 60 ml Minyak Sayur; 65 ml Santan; 1 sdt Perisa Pandan; 1/2 sdt Vanilla Extract; 2 jumput garam; Bahan B :; 140 gr Tepung Kunci; 1/2 sdt BP; Bahan C :; 7 butir Putih Telur; 85 gr Gula Pasir Halus; 1/2 sdt Cream of tartar/1 sdt air lemon

amyta faradila @amytaprastya

Chiffon Pandan Santan gurih anti gagal

amyta faradila @amytaprastya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 loyang

Bahan A :
6 butirKuning Telur
50 grGula Pasir Halus (me:gula pasir diblender)
60 mlMinyak Sayur
65 mlSantan
1 sdtPerisa Pandan
1/2 sdtVanilla Extract
2 jumputgaram
Bahan B :
140 grTepung Kunci
1/2 sdtBP
Bahan C :
7 butirPutih Telur
85 grGula Pasir Halus
1/2 sdtCream of tartar/1 sdt air lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskn oven di suhu 200dercel
2

Campur semua bahan A pakai whisk sampai tercampur rata, lalu masukkan bahan B sambil disaring aduk kembali hanya sampai rata saja tdk perlu lama2, jd seperti pasta, jgn sampe adonan mengaret
3

Kocok bahan C sampai soft peak, lalu masukkan bahan C ke adonan pasta td sedikit demi sedikit, jd 3x mengaduk sampai rata saja pelan2, tdk perlu kenceng2, lalu masukkan ke dlm loyang khusus chiffon tanpa dioles apapun loyangnya
4

Panggang dgn suhu 170dercel selama 50 menit.. dan jadi deeehhh chiffon pandan santan super gurih & manisnya paasss 😍🤤👍