食材準備超簡單,無須備料輕鬆上桌!
起一鍋滾水,小松菜莖部入鍋川燙約30秒,再將整株下鍋燙約1分鐘。
起鍋立即放入冰塊水中冰鎮。
將冰鎮後的小松菜排整齊,擠去水分,切成適口大小。
依個人口味調勻醬油、芝麻油,將小松菜浸泡其中,放入冰箱冷藏,入味後即可享用。
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