Bacem Daging Sapi

Dinda Febrianty
Dinda Febrianty @Rcook_6191241

Yaps masih seputar daging qurban mam hari ini aku memutuskan masak bacem aja karna udah beberapa hari ini selalu makan yang bersantan takut takut nanti menimbun lemak jadi hari ini masak bacem biar pada ga bosen makan dagingnya

Bacem Daging Sapi

28 orang berencana membuat resep ini

Yaps masih seputar daging qurban mam hari ini aku memutuskan masak bacem aja karna udah beberapa hari ini selalu makan yang bersantan takut takut nanti menimbun lemak jadi hari ini masak bacem biar pada ga bosen makan dagingnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
4-5 orang
  1. 250 grDaging Sapi
  2. 8-10bawang merah
  3. 4-5bawang putih
  4. 1 butirgula merah
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 ruas jarilangkuas
  7. Secukupnyaketumbar
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyaasam jawa
  11. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Potong daging sesuai selera lalu rebus dengan sedikit garam selama 30 menit

  2. 2

    Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung jangan lupa di cuci ya mam

  3. 3

    Haluskan bawang merah dan bawang putih, geprek langkuas dan potong gula merah agar mudah larut lalu masukkan kedalam penggorengan tambahkan air kurang lebih 500 ml ke dalam penggorengan lalu masak hingga mendidih

  4. 4

    Jika sudah mendidih masukkan daging ke dalam penggorengan tambahkan sdikit kecap ketumbar dan kaldu jamur

  5. 5

    Diamkan sambil sesekali di aduk cek rasa jika d rasa sudah pas diamkan sampai air menyusut kurang lebih 40 menit tusuk2 jika sudah empuk matikan kompor

  6. 6

    Siapkan penggorengan tuang minyak goreng daging sampai golden brown lalu angkat siap di sajikan dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapannya mam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Febrianty
Dinda Febrianty @Rcook_6191241
pada

Komentar

Resep Serupa