Sate Tempe Bumbu Dasar Putih

Sate tempe terinspirasi dari sate tempe ala angkringan, hasil penelusuran cookpad, resep sate tempe angkringan digoreng dulu tempenya, tapi demi menghemat minyak hihi ga ding, lagi pada flu seret tenggorokan jadi menghindari gorengan dulu, jadi tempe ga digoreng, ya sekreasinya saya aja sih ini karena ada stok bumbu dasar putih juga.
Jumlah hasil tergantung ukuran tempe yang dipakai, dan airnya menyesuaikan banyak tempe, usahan airnya seermukaan tempe.
Sate Tempe Bumbu Dasar Putih
Sate tempe terinspirasi dari sate tempe ala angkringan, hasil penelusuran cookpad, resep sate tempe angkringan digoreng dulu tempenya, tapi demi menghemat minyak hihi ga ding, lagi pada flu seret tenggorokan jadi menghindari gorengan dulu, jadi tempe ga digoreng, ya sekreasinya saya aja sih ini karena ada stok bumbu dasar putih juga.
Jumlah hasil tergantung ukuran tempe yang dipakai, dan airnya menyesuaikan banyak tempe, usahan airnya seermukaan tempe.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe 2x2 cm.
Siapkan wajan/panci didihkan air 200ml air.
Masukkan bumbu dasar putih 1 sdm, gula merah, kecap, garam dan penyedap aduk rata dan tes rasa, masak tempe hingga air hampir habis.
Dinginkan dan tusuk sate - 2
Bakar atau panggang sate tempe dengan teplon, sebentar saja, hingga berubah warna coklat/hitam dikit, siap disajikan.
Campur semua bahan bumbu celup, sajikan bersama sate tempe.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar