Preparate la vostra crema pasticcera preferita e lasciate freddare.

Con il mixer, tritate finemente i biscotti fino ad ottenere una sorta di farina.

Nel frattempo, in un pentolino, fate sciogliere il burro.

In una ciotola versate i biscotti tritati ed il burro e mescolate bene.

Appoggiate sul piatto da portata un anello da dolci di 20 cm di diametro e versate all'interno poco meno di metà composto di biscotti.

Distribuite uniformemente e compattare bene il composto, creando anche dei bordi alti circa 2 cm.

Versate sulla base la crema pasticcera e livellate bene.

Distribuite sulla superficie i biscotti rimanenti ed i pinoli in modo uniforme.

Lasciate riposare in frigorifero almeno 3-4 ore prima di servire.