Oseng Tahu ala Warteg

Name: Oseng Tahu ala Warteg
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu putih, potong memanjang; Sekerat jahe, geprek; secukupnya Kecap; 5 siung bwg merah, iris; 3 siung bawah putih, iris; 1 sdm cabe merah bumbu balado indofood. Bila tdk ada haluskan 3 buah cabe merah; Sedikit terasi, bakar hingga harum; secukupnya Air; secukupnya Penyedap rasa

gayatrifitria @gayatrifd

Tasikmalaya

Seneng deh masakan tahu dari warteg, hehe pdhl sederhana banget kan ya. Tapi buat saya menu ini ngga pernah gagal. Coba yuk.
#Pais_SiniKasihTahu
#AkuTahuKamuSuka
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Oseng Tahu ala Warteg

gayatrifitria @gayatrifd

Tasikmalaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

10 buahtahu putih, potong memanjang
Sekerat jahe, geprek
secukupnyaKecap
5 siungbwg merah, iris
3 siungbawah putih, iris
1 sdmcabe merah bumbu balado indofood. Bila tdk ada haluskan 3 buah cabe merah
Sedikitterasi, bakar hingga harum
secukupnyaAir
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan.
2

Potong tahu memanjang. Iris bawang merah dan putih. Geprek jahe.
Bakar terasi hingga harum.
3

Goreng tahu sampai berkulit.
4

Tumis bumbu2 di wajan : bawang merah dan putih, jahe, terasi. Tambah air jika sdh harum.
Tambah kecap manis, cabe merah, aduk rata. Tes rasa.
5

Masukkan tahu. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan hangat.