Faça o Béchmel - deita-se num tacho 8 dl de leite, 60 de farinha, 50 de manteiga, 2 colheres de sopa de marisco, com tempero a gosto e faz-se o molho béchamel (não muito grosso) misturando tudo no lume até engrossar

Coze-se o camarão.

Dei uma ligeira fervura nas placas da lasanha em água fervente.
Retiram-se e escorrem-se.

Corta-se o salmão em tiras e tempera-se a gosto com sumo de limão e noz-moscada.
Unta-se o fundo de um pirex com um pouco de azeite ou margarina e coloca-se uma camada de placas de lasanha. Junta-se um pouco de molho béchamel, pedaços de salmão fumado e camarão. Polvilha-se com um pouco de queijo mozzarela ou outro que queira.

Mete-se mais uma camada de folhas de lasanha e assim sucessivamente até terminar os ingredientes, sendo a última camada de lasanha com molho béchamel.
Polvilha-se generosamente com queijo mozzarela.

Leva-se a forno pré-aquecido a 180º C a gratinar.