Baso Ayam Teriyaki

Name: Baso Ayam Teriyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram ayam giling; 1 sdm bawang merah goreng; 1/2 sdm bawang putih goreng; 1 sdt garam; 1 sdt merica giling; 2 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap manis; 4 sdm tepung tapioka; 1 butir telur ayam; 1 batang daun bawang iris; 3/4 pcs bawang bombay di iris; 4 siung bawang putih cincang; 1 sdm mentega; 1 sdm olive oil; 5 sdm saus teriyaki; 250 ml air; 1 batang daun bawang di iris; 1 sdm gula pasir

Echy @eka_hartmann

Bali

Menu Dinner, my experiment, step nya di usahakan simple dan cepat saji.

Lebih banyak

Baso Ayam Teriyaki

Echy @eka_hartmann

Bali

Menu Dinner, my experiment, step nya di usahakan simple dan cepat saji.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

350 gramayam giling
1 sdmbawang merah goreng
1/2 sdmbawang putih goreng
1 sdtgaram
1 sdtmerica giling
2 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap manis
4 sdmtepung tapioka
1 butirtelur ayam
1 batangdaun bawang iris
Bahan Saus
3/4 pcsbawang bombay di iris
4 siungbawang putih cincang
1 sdmmentega
1 sdmolive oil
5 sdmsaus teriyaki
250 mlair
1 batangdaun bawang di iris
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tuang ayam giling di wadah, tuang merica giling, garam, bawang merah goreng, bawang putih goreng.
2

Tuang daun bawang, tepung tapioka, aduk.
3

Tuang saus teriyaki,aduk merata.
4

Tuang kecap manis, aduk merata, tuang telur, aduk merata, bentuk bola 1/2 sdm dengan sendok.
5

Tumis bawang putih hingga wangi, tuang bawang bombay, tumis hingga layu, tuang saus teriyaki, tunggu mendidih.
6

Tuang air, tunggu mendidih, kecil kan api, tuang baso.
7

Masak baso 10 menit, tuang daun bawang, angkat
8

Disajikan dengan peas rebus dan kentang goreng