Ayam Paprika Saus Tiram

Name: Ayam Paprika Saus Tiram
Yield: 8 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram ayam fillet (me : 1 kg ayam, potong 8 bagian); 1 sachet bumbu racik ayam goreng S*jiku; 1 buah paprika hijau, potong sesuai selera; 1 buah wortel, iris² potongan korek api; 1 batang daun bawang, iris²; 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar (me : 1 buah); 3 siung bawang putih, cincang halus (me : 6 siung); 200 ml air (me : 500 ml); 3 sdm saos tomat; 1 sdm tepung maizena (me : 2 sdm), larutkan dengan air; 1 sdm saus tiram (me : 5 sdm); 1 sdt kaldu bubuk, atau secukupnya; 1/2 sdt lada bubuk, atau secukupnya

Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Agar makan daging ayam tidak membosankan. Menu ini bisa dijadikan sebagai salah satu variasi masakan/lauk pauk sehari-hari ya bun. Bahan² nya mudah didapat dan masaknya juga simple. Sat...set...sat...set...jadi deh🤣

Source 👉 @yuyun_yun1303

Lebih banyak

Ayam Paprika Saus Tiram

Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Source 👉 @yuyun_yun1303

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potong

200 gramayam fillet (me : 1 kg ayam, potong 8 bagian)
1 sachetbumbu racik ayam goreng S*jiku
1 buahpaprika hijau, potong sesuai selera
1 buahwortel, iris² potongan korek api
1 batangdaun bawang, iris²
1/2 buahbawang bombay, cincang kasar (me : 1 buah)
3 siungbawang putih, cincang halus (me : 6 siung)
200 mlair (me : 500 ml)
3 sdmsaos tomat
1 sdmtepung maizena (me : 2 sdm), larutkan dengan air
1 sdmsaus tiram (me : 5 sdm)
1 sdtkaldu bubuk, atau secukupnya
1/2 sdtlada bubuk, atau secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep ayam terlebih dulu dengan bumbu racik ayam goreng selama 30-45 menit dengan api kecil. Setelah diungkep, goreng ayam dalam minyak panas, jangan terlalu lama, karena nanti daging ayam bisa menjadi keras (me : kurleb 8 menit). Sisihkan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2

Lalu masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram dan saus tomat, aduk rata, masak hingga mendidih.
3

Kemudian masukkan potongan paprika, irisan wortel dan daun bawang, aduk rata,masak hingga paprika dan wortel layu.
4

Terakhir, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata dan koreksi rasa. Kemudian masukkan larutan maizena, aduk kembali hingga mendidih dan agak mengental.
5

Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99

pada 17 Desember 2023 18.47

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

From zero to hero...ga gitu juga sih😁. Cuma sekedar gambaran saya yg dulu nya ga tau dan ga ngerti apa apa soal masak-memasak. Tapi seiring waktu, tuntutan keluarga dan hobi yg suka kulineran, memasak dan mencoba resep-resep baru, sekarang jadi kegiatan yg sangat menyenangkan. Thanks Lord😊🙏 akhirnya saya sekarang ga hanya bisa makan tapi juga bisa masak🤣. Bu...ibu...yg punya pengalaman seperti saya, tetap semangat, belajar dan berusaha terus...pasti bisa 👍🙏🥖🥐🍞https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5098_fb8Z7JoUs?metadata=cookbook_share_link🐟🍽🍛https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6457_BujiLtkRc?metadata=cookbook_share_link🍜🍝🥡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/7059_MJVeSPcUh?metadata=cookbook_share_link✍AlumniPejuangGoldenApron3✍AlumniPejuangGoldenBatikApron❗Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan jika share ulang sertakan sumbernya ya. Thank you all.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya