Semur Ati Ayam (mpasi 9+ month)

Name: Semur Ati Ayam (mpasi 9+ month)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ati ayam; 1 buah sereh; 1 buah daun jeruk,sobek-sobek; 1 ruas jahe,geprek; 1 sdm wortel parut; 1/2 butir tomat,potong-potong kecil; 1/2 sdt garam; 1 sdm kecap manis (saya pakai yang untuk bayi); secukupnya Minyak goreng atau UB; secukupnya Air; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 butir kemiri

lindsayz @mommyyummy

#BalonChallenge
#JantungHatiku
#BalonKombes_Minggu25
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Semur Ati Ayam (mpasi 9+ month)

lindsayz @mommyyummy

#BalonChallenge
#JantungHatiku
#BalonKombes_Minggu25
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

100 gramati ayam
1 buahsereh
1 buahdaun jeruk,sobek-sobek
1 ruasjahe,geprek
1 sdmwortel parut
1/2 butirtomat,potong-potong kecil
1/2 sdtgaram
1 sdmkecap manis (saya pakai yang untuk bayi)
secukupnyaMinyak goreng atau UB
secukupnyaAir
Bumbu halus
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan air,rebus ati ayam hingga agak matang. Potong-potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus,sereh,jahe dan daun jeruk.Tumis hingga harum.
3

Masukkan ati ayam. Aduk sebentar.
4

Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap manis dan garam. Masak hingga ati berubah agak kecoklatan. Setelah itu masukkan wortel parut dan tomat. Aduk hingga semua matang. Tes rasa.
5

Semur ati ayam siap disajikan. Untuk semurnya disini saya buat kuahnya agak banyak,karena anak saya suka makanan berkuah.