Ayam Kecap Bumbu Pedas

Name: Ayam Kecap Bumbu Pedas
Yield: 5 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr sayap ayam; 2 sdm bumbu kuning; 1 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 5 buah cabai merah; 1 buah tomat; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm saos tiram; 1 sdm gula pasir; 1 sdm kecap asin; 5 sdm kecap manis; Secukupnya air; 1 batang daun bawang

Yunni Bunda Couple A @dapurAA

Medan

Masih dalam rangka memenuhi keinginan anak-anak untuk mulai makan makanan yang pedas versi mereka...

Lebih banyak

Ayam Kecap Bumbu Pedas

Yunni Bunda Couple A @dapurAA

Medan

Masih dalam rangka memenuhi keinginan anak-anak untuk mulai makan makanan yang pedas versi mereka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam 30 Menit

5 Orang

700 grsayap ayam
2 sdmbumbu kuning
1 sdmtepung terigu
1 sdmtepung maizena
5 buahcabai merah
1 buahtomat
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 sdmsaos tiram
1 sdmgula pasir
1 sdmkecap asin
5 sdmkecap manis
Secukupnyaair
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam 30 Menit

1

Marinasi ayam dengan bumbu kuning, tepung terigu dan tepung maizena. Diamkan 1 jam. Lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan.
2

Goreng cabai, tomat, bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, saos tiram, ketumbar dan kecap asin. Aduk rat.
3

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan kecap manis dan air. Aduk rata. Masak hingga matang dan air menyusut. Taburkan daun bawang. Lalu siap disajikan dgn taburan bawang goreng