Tahu telur kukus

Name: Tahu telur kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tahu kain uk persegi; 4 bh telur ayam; 1 bh sosis potong kotak kecil; 1/2 bh enoki; 1 sdm maizena; 3 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 btg daun bawang; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/4 sdt kaldu jamur

Neora @dapurneo

Jakarta

Tahu telur kukus

Neora @dapurneo

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 bhtahu kain uk persegi
4 bhtelur ayam
1 bhsosis potong kotak kecil
1/2 bhenoki
1 sdmmaizena
3 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 btgdaun bawang
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/4 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Iris daun bawang. Potong pendek2 jamur enoki. Potong kotak kecil sosis.
2

Haluskan tahu dg sendok/garpu. Masukkan 4 btr telur. Aduk bersamaan dengan bahan yg telah dipotong tsb diatas, garam, merica, kaldu dan maizena. Aduk hingga merata semua.
3

Siapkan cetakan kue talam seperti difoto. Kukus selama 10-15 menit hingga matang..
4

Jika ingin di goreng juga bisa. Diamkan dahulu kemudian bisa di goreng. Silakan mencoba