Kerang Goreng Khas Kota Wali

Name: Kerang Goreng Khas Kota Wali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kerang Dara; 10 bh Cabai Rawit; 3 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; Secukupnya Lada; Secukupnya Garam; Secukupnya Saus Pedas; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Minyak Goreng; Air

Mrs. Djatie @cook_6174120

Pomalaa

Berhubung kangen dengan kerang yang biasa dijajakan penjual kerang goreng di kampung halaman, akhirnya masak sendiri untuk sedikit mengobati rasa rindu 😂😂

Lebih banyak

Kerang Goreng Khas Kota Wali

Mrs. Djatie @cook_6174120

Pomalaa

Berhubung kangen dengan kerang yang biasa dijajakan penjual kerang goreng di kampung halaman, akhirnya masak sendiri untuk sedikit mengobati rasa rindu 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKerang Dara
10 bhCabai Rawit
3 SiungBawang Merah
5 SiungBawang Putih
SecukupnyaLada
SecukupnyaGaram
SecukupnyaSaus Pedas
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaMinyak Goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang, jika perlu sikat cangkangnya. Rebus hingga cangkang terbuka. Tiriskan.
2

Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, cabai, lada, dan garam.
3

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan kerang, tambahkan sedikit air. Selanjutnya masukkan saus dan kecap manis. Aduk-aduk, dan koreksi rasa. Diamkan hingga bumbu meresap dan menyusut.
4

Kerang goreng siap dinikmati.