Sate Manis

Name: Sate Manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Daging Sapi; 100 ml Kecap Manis; 2 sendok makan Minyak Goreng; 1 sendok teh Air Asam Jawa; 4 butir Bawang Merah; 4 butir Bawang Putih; 3 cm Lengkuas (Laos); secukupnya Jintan; 1 sendok teh Garam; secukupnya Lada (Merica); 60 gram Gula Merah; 2 sendok teh Ketumbar

nChef Joy @cook_2008412

Sate yang satu ini disamping lezat juga mempunyai rasa manis yang khas dan paling cocok dimakan dengan saus kacang atau sambal kecap.

Lebih banyak

Sate Manis

nChef Joy @cook_2008412

Sate yang satu ini disamping lezat juga mempunyai rasa manis yang khas dan paling cocok dimakan dengan saus kacang atau sambal kecap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 porsi

100 gramDaging Sapi
100 mlKecap Manis
2 sendok makanMinyak Goreng
Bumbu Halus
1 sendok tehAir Asam Jawa
4 butirBawang Merah
4 butirBawang Putih
3 cmLengkuas (Laos)
secukupnyaJintan
1 sendok tehGaram
secukupnyaLada (Merica)
60 gramGula Merah
2 sendok tehKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Haluskan bumbu halus.
Aduk rata daging, bumbu halus, kecap manis dan minyak goreng didalam wadah besar.
2

Diamkan selama 1 jam di lemari pendingin. Tusuk daging di tusukan sate.
3

Panggang diatas bara api sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
Angkat dan sajikan.