chicken and vegetables salad

Name: chicken and vegetables salad
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram dada ayam fillet; 3 iris Jahe; 2 iris sereh; 2 sendok makan kecap ikan; 100 gram Brokoli; 100 gram jagung muda; 100 gram Kacang Kapri; 1 buah paprika merah; 2 batang Daun Bawang; 1 cangkir sweet chile sauce; 2 sendok makan Madu; 2 sendok makan air jeruk nipis; 2 sendok teh parutan kulit jeruk; 1 cangkir Daun Ketumbar

Lolla Amelia @cook_2008713

jangan lupa di coba ya resepnya :D

Lebih banyak

chicken and vegetables salad

Lolla Amelia @cook_2008713

jangan lupa di coba ya resepnya :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

100 gramdada ayam fillet
3 irisJahe
2 irissereh
2 sendok makankecap ikan
100 gramBrokoli
100 gramjagung muda
100 gramKacang Kapri
1 buahpaprika merah
2 batangDaun Bawang
1 cangkirsweet chile sauce
2 sendok makanMadu
2 sendok makanair jeruk nipis
2 sendok tehparutan kulit jeruk
1 cangkirDaun Ketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

iris ayam menjadi pendek
2

masukkan air, jahe, serai dan kecap ikan dalam panci. tunggu sampai mendidih , setelah mendidih kecilkan api dan didihkan selam 5 menit
3

masukkan ayam dalam panci dan masak dalam cairan panas selama 5 menit, aduk sesekali. tiriskan dan biarkan dingin. buang airnya
4

siapkan panci besar air mendidih dan masak brokoli, jagung manis, kapri, paprika dan daun bawang selama 2 menit. tiriskan dan masukkan ke dalam air es, setelah itu tiriskan lagi
5

gabungkan sweet chile sauce, madu, air jeruk nipis, dan parutan kulit jeruk dalam mangkuk kecil dan aduk rata
6

susun sayuran dan ayam di piring saji, tungkan saus di atasnya , aduk rata dan taburi dengan daun ketumbar