我が家のかぼちゃサラダ

我が家のかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

我が家のかぼちゃサラダ

☆はるつき☆ @cook_40050746

さつまいもも入って食べ応えのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が苦手な子ども達に、かぼちゃを食べてもらえるように。大好きなサツマイモを合わせてサラダにしました。

さつまいもも入って食べ応えのあるサラダです。
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かぼちゃの煮物が苦手な子ども達に、かぼちゃを食べてもらえるように。大好きなサツマイモを合わせてサラダにしました。

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☆はるつき☆ @cook_40050746

さつまいもも入って食べ応えのあるサラダです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が苦手な子ども達に、かぼちゃを食べてもらえるように。大好きなサツマイモを合わせてサラダにしました。

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かぼちゃの煮物が苦手な子ども達に、かぼちゃを食べてもらえるように。大好きなサツマイモを合わせてサラダにしました。

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材料

かぼちゃ１／４個
サツマイモ３００ｇ
ハム４枚
KRAFT切れてるチーズ３切れ
マヨネーズ大４
塩コショウ少々
砂糖小２

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作り方

1
サツマイモの皮をむき、サイコロ状に切って、水にさらす。
2

かぼちゃを適当な大きさに切り、種とわたを取り除き、皮をむく。
3

鍋にサツマイモとかぼちゃを入れ、ひたひたになるぐらいの水を入れて、砂糖を加え、蓋をして軟らかくなるまで煮る。
4
水気をきり、かぼちゃを中心につぶす。
5
ハムとチーズをサイコロ状に切る。
6
４に５を加えて、マヨネーズ・塩コショウを入れて、混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、お好みで調節してください。
チーズは、クリームチーズに代えても。

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☆はるつき☆ @cook_40050746

2012/11/19 00:36に公開

男の子1人、女の子1人の母です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子どもたちが食べるものは、できるだけ手作りしたいので、時間があればお菓子も手作りしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小学生のときから教えてもらったレシピや気に入ったレシピをノートに書いていて、料理が好きです♪

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