たったこれだけの材料で、おいしい麻婆茄子が簡単にできます。ナス嫌いなうちの夫もバクバク食べます。3歳の娘もバクバク。我が家のマーボーナスを是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ナス嫌いの夫ですが、ナスがおいしい季節なので、ナスをおいしく食べれないかと考えた料理。材料も、家にあるもので簡単にできないかと、最小限にしてみました。
ナス嫌いの夫からＯＫをもらったので、レシピをアップしました。