Bakwan Jagung Berendul

Name: Bakwan Jagung Berendul
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Jagung manis; 250 gram Udang; 3 batang Daun Bawang; 3 siung Bawang Merah; 5 gram Bawang Putih; 1/2 sendok teh Lada (Merica); 1 sendok teh Garam; 6 sendok makan Tepung Terigu

Fani Dwi Martina @cook_2009276

Kebanyakan bakwan jagung itu jagungnya diuleg atau diblender halus. Tapi saya suka jagung yang masih setengah utuh, ditumbuk setengah halus. Sensasinya bedaaa. Cobain deh ;)

Lebih banyak

Bakwan Jagung Berendul

Fani Dwi Martina @cook_2009276

Kebanyakan bakwan jagung itu jagungnya diuleg atau diblender halus. Tapi saya suka jagung yang masih setengah utuh, ditumbuk setengah halus. Sensasinya bedaaa. Cobain deh ;)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 porsi

3 buahJagung manis
250 gramUdang
3 batangDaun Bawang
3 siungBawang Merah
5 gramBawang Putih
1/2 sendok tehLada (Merica)
1 sendok tehGaram
6 sendok makanTepung Terigu

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Pipil jagung, atau bisa disisir menggunakan pisau kemudian tumbuk kasar
2

Campur dengan semua bumbu halus, udang, daun bawang, terigu dan air.
3

Goreng dengan api sedang sampai mengambang. Menggoreng bakwan jagung kalau saya tidak perlu dibolak balik karena bagian atasnya biasanya sudah terkena minyak melalui rongga2 jagung. Warnanya juga lebih cantik :)