Blueberry Cheese Tart

Kesengsem sama tampilan imutnya, jadi semangat bikinnya.
Resep asli dari negeri seberang, http://www.azlitamasammanis.com/2011/07/bluberry-cheese-tart-dan-step-by-step.html
Blueberry Cheese Tart
Kesengsem sama tampilan imutnya, jadi semangat bikinnya.
Resep asli dari negeri seberang, http://www.azlitamasammanis.com/2011/07/bluberry-cheese-tart-dan-step-by-step.html
Cara Membuat
- 1
Cara membuat Pie:
Campur Margarin dan gula halus, aduk menggunakan sendok kayu, asal rata aja.Masukkan telur dan vanili, aduk rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai adonan lembut (banyak sedikitnya tepung tergantung pada kelembutan adonan).
Simpan di kulkas setelah di bungkus plastik wrap semalaman.
- 2
Ambil sedikit adonan, cetak dengan cetakan nastar/ pie mini.
Tusuk2 dengan garpu pada bagian dasar.
Panggang dengan oven suhu 170c selama 20 menit. Dinginkan
- 3
Cara membuat filling:
Keluarkan cream cheese dari kulkas, tapi jangan sampai sama dengan suhu ruang.Kocok dengan gula halus sampai halus.
Masukkan telur dan vanili, kocok lagi.
- 4
Beri sedikit selai blueberry pada dasar pie, tutup dengan filling dengan bantuan piping bag.
Untuk hiasan, ambil sedikit adonan filling, beri pewarna ungu secukupnya.
Dengan bantuan tusuk gigi, buat susuna 3-4 garis kecil horisontal, dan dengan tusuk gigi yang lain tarik garis vertikal tepat ditengah garis2 horisontal tadi tanpa terputus.
- 5
Oven selama 10 menit. tes dengan ujung jari, sampai adonan filling tidak lengket.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar