シソ好きの大根と柿のサラダ

Name: シソ好きの大根と柿のサラダ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 １０ｃｍ; 柿 １/２個; 大葉 ５枚; 塩・胡椒 適量; マヨネーズ 適量（大２くらい）

柿が出回る間の我が家の定番サラダです。シソを入れると爽やかさが増すのでオススメです♪
このレシピの生い立ち
昔から実家では秋～冬の間によく登場するおかずでした。
初めて主人に出した時は柿をサラダに？！と驚いていましたが、
今では好物です♪

材料

2～3人分

大根の水気をしっかり切ることくらいです。
大葉は塩漬けでも大丈夫です。
私が一番愛用しているyumiracleさんの大葉の保存方法も紹介します♪

2007/12/21 10:36に公開

パン・お菓子・ご飯、どんな分野でも作る＆食べるの好きです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体にいいもの＆できるだけ何でも手作りを心がけてます（＾▽＾）ﾉ ❤ 　　　　　　　　現在ブログ中心にやっています(^-^*)http://profile.ameba.jp/majyokkogurin/

その他のレシピ