TUMIS IKAN BILIS

Name: TUMIS IKAN BILIS
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram Ikan Bilis; 8 buah Bawang Merah; 1 sendok makan Bawang Putih; 3 buah Cabai (Cabe) Hijau; 5 buah Cabai (Cabe) Merah; 1 sendok teh Lengkuas (Laos); secukupnya Daun Salam; 1/2 sendok teh Garam; 1 sendok teh Gula Pasir; 2 sendok makan Minyak Goreng; secukupnya Minyak Goreng

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Ikan bilis ternyata enak banget lho kalau di tumis dengan sedikit minyak. Ikan bilisnya tetap renyah, coba deh bikin. Ini adalah resep ikan pertama saya dalam event masak ikan di DM. #MariMengolahIkan

Lebih banyak

TUMIS IKAN BILIS

Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

130 gramIkan Bilis
8 buahBawang Merah
1 sendok makanBawang Putih
3 buahCabai (Cabe) Hijau
5 buahCabai (Cabe) Merah
1 sendok tehLengkuas (Laos)
secukupnyaDaun Salam
1/2 sendok tehGaram
1 sendok tehGula Pasir
2 sendok makanMinyak Goreng
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Goreng ikan bilis kering
(gak sempet foto)
Panaskan minyak, masukkan lengkuas iris, bawang merah iris dan bawang putih halus. Aduk sebentar, kemudian masukkan cabe hijau dan cabe merah iris. Masak sampai matang
3

Masukkan ikan bilis yang sudah digoreng, masukkan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata
4

Sajikan