🍞 roti sobek Isi keju & walnut

Pembuatan roti 🍞 ini cukup praktis dan gak repot.. Asal tlaten nunggu proses fermentasi nya. Hingga menjadi roti yang nyemplukk :-D
🍞 roti sobek Isi keju & walnut
Pembuatan roti 🍞 ini cukup praktis dan gak repot.. Asal tlaten nunggu proses fermentasi nya. Hingga menjadi roti yang nyemplukk :-D
Cara Membuat
- 1
Siap kan semua bahan bahan nya. Butter nya lupa gak kefoto
- 2
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Tambahkan sedikit gula. Dan masukkan sedikit susi suam'' kuku kedalaman ragi.
- 3
Aduk rata diam kan 5 menit tan sampai ragi berbusa dan aktif
- 4
Masukkan adonan kering jadi satu. Tepung. Susu. Garam.gula pasir. Lalu aduk rata
- 5
Kocok lepas telur. Masukkan kedalam adonan kering
- 6
Lalu tuangkan dikit sedikit susu cair tadi. Uleni hingga tercampur rata
- 7
Masukkan butter lalu uleni
- 8
Masukkan ragi yg telah di aktifkan tadi
- 9
Saat tercampur adonan akan seperti ini. Uleni terus sampai adonan tidak lengket. Bila lengket taburi sedikit tepung
- 10
Kemudian setelah kalis. Keluarkan adonan lalu uleni & pukul " sebentar
- 11
Hingga adonan seperti ini
- 12
Masukkan kembali dalam wadah
- 13
Diam kan adonan kurang lebih 1 jam. Lalu kempes kn adonan. Biar gas nya keluar uleni lagi seperti semula
- 14
Bulat" kan adonan bentuk menjadi beberapa bagian saya timbang perbuatan menjadi 90 gram
- 15
Pipihkan adonan lalu masukkan keju & walnut. Tutup bagian pinggir nya lalu gulung. Atau bentuk sesuai selera
- 16
Siap kan loyang. Diam kan adonan kurang lebih 1/2 jam biar kan mengembang untuk kedua kali nya
- 17
Hingga adonan mengembang seperti ini
- 18
Panaskan oven. Panggang dengan suhu 160 / 170 derajat selama 30 menit
- 19
Tara saat matang dan masih dalam oven
- 20
Keluarkan dari oven biarkan dalam suhu ruang. Karna masih panas:-D
- 21
Gak sabar juga pingin liat hasil nya dannnn lembutttt bangett
- 22
Nihhh tinggal nyobekkk nnyobekkkk
- 23
Nyumiiii
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yayuk Juan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


























Komentar (2)