Kangkung Genjer Perpaduan Pedas
kangkung jika di padukan dengan genjer di tumis pedes, sangat enak terasa, bagi yg menyukai sayuran jenis ini.
Kangkung Genjer Perpaduan Pedas
kangkung jika di padukan dengan genjer di tumis pedes, sangat enak terasa, bagi yg menyukai sayuran jenis ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
remas genjer dengan garam secukupnya, untuk menghilangkan rasa sepetnya, peras airnya, cuci genjer, peras, dan tiriskan
- 2
petik kangkung dengan tangan, jangan dipotong dengan pisau, karena kangkung akan terasa keras teksturnya
- 3
haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe
- 4
tumiis cabe halus, masukan genjer, tumis sampai layu, masukan air panas 300 ml, biarkan sampai genjer lembur, kira2 7 menit. setelah itu masukan kangkung, tumis selama 5 menit, beri garam, kaldu ayam bubuk, bolak balik sebentar. (masak dengan api besar kecil)
- 5
angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar