*カリポリ♪イタリアンなグリッシーニ*

サリエダリア @cook_40062737
カリカリ♪ポリポリ♪とまらない!イタリアンなグリッシーニ*
おやつにはもちろんおつまみにもおススメ♪1次発酵のみで簡単♪
このレシピの生い立ち
うちではいつも倍量作るけどすぐになくなっちゃいます(^^;)
トッピングはお好みでいろいろ試してみてくださいねー♪
*カリポリ♪イタリアンなグリッシーニ*
カリカリ♪ポリポリ♪とまらない!イタリアンなグリッシーニ*
おやつにはもちろんおつまみにもおススメ♪1次発酵のみで簡単♪
このレシピの生い立ち
うちではいつも倍量作るけどすぐになくなっちゃいます(^^;)
トッピングはお好みでいろいろ試してみてくださいねー♪
作り方
- 1
●をボウルに入れ箸でぐるぐる混ぜる♪
- 2
だいたいまとまってきたらトッピングの★を入れボウルの中で捏ねる♪
- 3
ボウルに何もつかなくなって表面につやが出てきたら捏ねあがりです♪
- 4
ボウルにラップをして1.5倍になるまで1次発酵させる♪
- 5
長方形に伸ばす♪
- 6
6~10等分にカット♪
- 7
1本づつ手のひらでコロコロ転がしながら伸ばす♪
- 8
天板の横の長さくらい♪
- 9
230度にあたためておいたオーブンで13~15分焼いて出来上がり♪
- 10
クックパッドニュースに取り上げていただきました^ ^
- 11
見た目が華やかでお酒がすすむ!冬季オリンピック観戦のお供におすすめ「イタリアンつまみ」のレシピ5選
コツ・ポイント
細ーく長ーく伸ばすのがポイント♪ 太いとカリっとなりにくいかな。。。
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