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豆苗のガーリック炒め
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豆苗のガーリック炒め-レシピのメイン写真

豆苗のガーリック炒め

味の素KK
味の素KK @cook_40126963

お店の味が、おうちで簡単にできちゃう!にんにくが効いて、お箸がすすむ一品です♪
このレシピの生い立ち
味付けは「丸鶏がらスープ」でばっちり決まる、お手軽レシピです。もう一品ほしいときや、お酒のおつまみにぴったり!パパっと作ってサッと出せるからとっても便利でオススメです。

お店の味が、おうちで簡単にできちゃう!にんにくが効いて、お箸がすすむ一品です♪
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味の素KK
味の素KK @cook_40126963

お店の味が、おうちで簡単にできちゃう!にんにくが効いて、お箸がすすむ一品です♪
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味付けは「丸鶏がらスープ」でばっちり決まる、お手軽レシピです。もう一品ほしいときや、お酒のおつまみにぴったり!パパっと作ってサッと出せるからとっても便利でオススメです。

お店の味が、おうちで簡単にできちゃう!にんにくが効いて、お箸がすすむ一品です♪
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材料

4人分
  1. 豆苗 2袋(200g)
  2. にんにくの薄切り 1片分
  3. 「丸鶏がらスープ」 大さじ1
  4. 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は、「丸鶏がらスープ」を使います。

    • 豆苗のガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    豆苗は根元を切って洗う。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて弱火にかける。

  4. 4

    香りがたってきたら強火にし、<2>の豆苗、「丸鶏がらスープ」を加えて炒める。

コツ・ポイント

豆苗はサッと短時間で炒めると、シャキシャキ感が残ります!長く炒めすぎると水分が多く出てしまうので注意してください。

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味の素KK
味の素KK @cook_40126963
2016/10/03 00:56に公開

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