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簡単♪エビのうま♪うま♪ソース！
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簡単♪エビのうま♪うま♪ソース！-レシピのメイン写真

簡単♪エビのうま♪うま♪ソース！

ぽんきち大先生
ぽんきち大先生 @cook_40124981

ぷりっぷりの海老のおかず♪写真はブラックタイガーで☆ソースがうまー♪是非是非作ってみてください！
このレシピの生い立ち
エビが安かったので作ってみました。

ぷりっぷりの海老のおかず♪写真はブラックタイガーで☆ソースがうまー♪是非是非作ってみてください！
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簡単♪エビのうま♪うま♪ソース！

ぽんきち大先生
ぽんきち大先生 @cook_40124981

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材料

  • ☆ケチャップ 大3
  • 小麦粉 適量
  • ☆砂糖 大1.5
  • ☆玉ねぎ 1/2〜1個
  • ブラックタイガー 10尾
  • ☆みりん 大2.5
  • ☆醤油 大2.5
  • ☆ソース（お好みで） 大1/2
  • マヨネーズ 大１くらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすり下ろし☆の材料をボールに入れ混ぜる

  2. 2

    海老の殻を剥き、わたをとる。

  3. 3

    海老を1のボウルに入れて30分浸ける。

  4. 4

    海老を取り出してペーパーで軽く水分を拭き取り小麦粉をまぶす

  5. 5

    油を敷いたフライパンを熱して海老の表面をカリッと焼く

  6. 6

    5にボウルのソースを全部入れて弱めの中火で絡める。

  7. 7

    ある程度水分も飛んだら火を止めてマヨネーズを入れて絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

マヨネーズの量は増やしてもいいです♪ソースはウスターや、ヨシダソースを使ったりしてます♪

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ぽんきち大先生
ぽんきち大先生 @cook_40124981
2010/06/18 10:38に公開
料理とキッチン雑貨大好きヽ(´･ω･｀)ﾉ たくさんのレシピを参考にしています♪♪♪
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このレシピのキーワード

小麦粉 玉ねぎ ケチャップ ブラックタイガー

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