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✿°.お弁当に！手羽元の甘辛煮.°✿
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✿°.お弁当に！手羽元の甘辛煮.°✿-レシピのメイン写真

✿°.お弁当に！手羽元の甘辛煮.°✿

Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402

食べやすいよう、骨を除いて作りました♡お弁当はもちろん、野菜と一緒に煮て夕飯のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
前日のお弁当に手羽元をそのまま入れたら、やはり食べ辛かったようなので...ちょっと優しくしてあげました(^_^;)笑

食べやすいよう、骨を除いて作りました♡お弁当はもちろん、野菜と一緒に煮て夕飯のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
前日のお弁当に手羽元をそのまま入れたら、やはり食べ辛かったようなので...ちょっと優しくしてあげました(^_^;)笑

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Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402

食べやすいよう、骨を除いて作りました♡お弁当はもちろん、野菜と一緒に煮て夕飯のおかずにも♡
このレシピの生い立ち
前日のお弁当に手羽元をそのまま入れたら、やはり食べ辛かったようなので...ちょっと優しくしてあげました(^_^;)笑

食べやすいよう、骨を除いて作りました♡お弁当はもちろん、野菜と一緒に煮て夕飯のおかずにも♡
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前日のお弁当に手羽元をそのまま入れたら、やはり食べ辛かったようなので...ちょっと優しくしてあげました(^_^;)笑

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材料

手羽元5本分
  1. 手羽元 5本
  2. 醤油 大さじ4
  3. 酒 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ちょっとめんどうですが、手羽元は、包丁を使って骨から身を剥がし一口大に切っておく

  2. 2

    フライパンに油を少量ひき手羽元を色が変わるまで炒める。全体的に色が変わったら醤油、酒、砂糖を加え落とし蓋をし弱火で煮る

    • ✿°.お弁当に！手羽元の甘辛煮.°✿作り方2写真
  3. 3

    煮詰まったら白ゴマを散らして出来上がり♡

    • ✿°.お弁当に！手羽元の甘辛煮.°✿作り方3写真

コツ・ポイント

焦げが心配なので醤油、酒、砂糖を加えたときは弱火でグツグツしっかり煮込んでください♩

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Akiko_xxx
Akiko_xxx @cook_40134402
2013/04/01 21:36に公開
はじめまして、神奈川県在住のAkikoです♡20歳にして、ほぼ毎日タイムセールハンティングに出ています( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ♡安い食材で作ったとは思えないようなボリューミーで彩りキレイなご飯を...♡完全素人＆自己流です、よろしくお願いします♡
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