Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Name: Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Ikan gurame (cod/swordfish/tenggiri) fillet; 1/2 buah Wortel, iris panjang-panjang; 1/2 siung Bawang bombay, iris bulan sabit; 1 siung bawang putih, cincang halus; 2 sendok makan air perasan lemon; secukupnya garam; secukupnya lada bubuk; 2 sendok makan tepung terigu; 2 sendok makan saus tomat; 1/2 sendok teh saus cabai; 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air; 1 sendok makan tepung mazena, tidak dilarutkan; 1 sendok teh gula pasir; secukupnya olive oil; 50 ml air; 1 batang daun bawang, iris

Kika @cook_2009928

Tokyo

Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe

Lebih banyak

Ikan Goreng Tepung Saus Asam Manis

Kika @cook_2009928

Tokyo

Ini adalah resep ikan asam manis paling enak sedunia! hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 gramIkan gurame (cod/swordfish/tenggiri) fillet
1/2 buahWortel, iris panjang-panjang
1/2 siungBawang bombay, iris bulan sabit
1 siungbawang putih, cincang halus
2 sendok makanair perasan lemon
secukupnyagaram
secukupnyalada bubuk
2 sendok makantepung terigu
2 sendok makansaus tomat
1/2 sendok tehsaus cabai
1/2 sendok makantepung maizena, larutkan dengan air
1 sendok makantepung mazena, tidak dilarutkan
1 sendok tehgula pasir
secukupnyaolive oil
50 mlair
1 batangdaun bawang, iris

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat.
2

campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah.
3

gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk.
4

goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
5

Saus: panaskan olive oil, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. masukkan wortel, daun bawang, saus tomat, saus cabai, gula, garam, air. masak 5 menit hingga wortel lunak. Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga mengental.
6

Siramkan saus ke atas ikan goreng tepung, sajikan panas-panas.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kika @cook_2009928

pada 22 Juni 2014 13.42

Tokyo

Kumpulan resep enak dan gampang. Mostly healthy and plant based. Let your family eat healthy diets. Healthy but yummy ☺️ig: @kikaramelized @kikaramelise

Lebih banyak

Komentar (5)

Monica widjaja @cook_24639197

27 Juni 2020 13.54

Christina Natalia itu gimana cara memasak ikan goreng

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Ikan Tenggiri Gula Cabai Gurame Tepung Fillet Lemon Tomat Terigu Bawang Putih Zaitun Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya