キャベツはざく切り、ハーブソーセージは斜めにスライス、イタリアンパセリはみじん切りにする

大きめの鍋に湯を沸かし大匙１の塩を加え沸騰したらスパゲティーを茹でる

フライパンに浅く湯を沸かし、キャベツとハーブソーセージを茹でる

キャベツがしんなりしはじめたら、湯を切り、オリーブオイルと塩・胡椒を加え炒め、最後にスパゲティーの茹汁を大匙２程度加える

４の中に茹で上がったスパゲティーとパルメザンチーズ・イタリアンパセリを絡ませ出来上がり♪