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ぷちぷち♡たらの子和え
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ぷちぷち♡たらの子和え-レシピのメイン写真

ぷちぷち♡たらの子和え

おーチャン
おーチャン @cook_40105731

出来立ても美味しいけれど、あったかいご飯に冷たい子和えをのせて食べるのが一番大好きな食べ方♪意外と簡単に作れるんです❤
このレシピの生い立ち
寒い冬になると食べたくなるご飯のお供です(^-^)

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おーチャン
おーチャン @cook_40105731

出来立ても美味しいけれど、あったかいご飯に冷たい子和えをのせて食べるのが一番大好きな食べ方♪意外と簡単に作れるんです❤
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寒い冬になると食べたくなるご飯のお供です(^-^)

出来立ても美味しいけれど、あったかいご飯に冷たい子和えをのせて食べるのが一番大好きな食べ方♪意外と簡単に作れるんです❤
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寒い冬になると食べたくなるご飯のお供です(^-^)

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材料

  1. 真鱈の子 1腹
  2. つきこんにゃく 1袋
  3. ●だし汁 200cc
  4. ●砂糖 大さじ3
  5. ●みりん 大さじ1
  6. ●酒 大さじ3
  7. ●醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    つきこんにゃくはあらかじめ下ゆでしておく

  2. 2

    真鱈の子は縦に切り目を入れて包丁でしごきだしておく

  3. 3

    鍋に●印の材料を入れる。煮立ったら、つきこんにゃく・真鱈の子を加えて煮る

  4. 4

    煮汁がなくなるまで煮たら出来上がり♪

  5. 5

    最初はこんな感じ!
    結構グロテスク?!

    • ぷちぷち♡たらの子和え作り方5写真
  6. 6

    こんなにいっぱい出来てしまいます
    美味しそう❤

    • ぷちぷち♡たらの子和え作り方6写真
  7. 7

    あったかいご飯に冷たいたらこの子和えをのせて♪

    • ぷちぷち♡たらの子和え作り方7写真

コツ・ポイント

煮汁がなくなるまでしっかり煮て下さいね♪

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おーチャン
おーチャン @cook_40105731
2009/02/20 13:01に公開
北海道在住の超不器用者のおーちゃんです。みなさんの素敵なレシピに日々助けられ最近少しづつ料理が楽しくなって来ました❤ブログもやっています☆良かったら見に来て下さいね♪http://yoko1009.blog87.fc2.com/
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