大根と鶏団子の塩麹スープ reiko311 @cook_40071311 生姜と塩麹でホカホカ☆寒い日にぜひ！我が家はストウブ鍋で作りましたこのレシピの生い立ち大根を頂いたので… もっと読む 生姜と塩麹でホカホカ☆寒い日にぜひ！我が家はストウブ鍋で作りましたこのレシピの生い立ち大根を頂いたので… もっと読む 大根と鶏団子の塩麹スープ reiko311 @cook_40071311 生姜と塩麹でホカホカ☆寒い日にぜひ！我が家はストウブ鍋で作りましたこのレシピの生い立ち大根を頂いたので… もっと読む 生姜と塩麹でホカホカ☆寒い日にぜひ！我が家はストウブ鍋で作りましたこのレシピの生い立ち大根を頂いたので… もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根 1/2本 鶏胸肉(ひき肉でも可) 1枚 生姜 1片 長ネギの青いとこ(なければ長ネギ) お好みで適宜 ☆塩コショウ 適宜 ☆片栗粉 大さじ1 ☆玉子 1/2個〜1個 ☆紹興酒(酒でも可) 大さじ1 ☆ごま油 小さじ1 出汁 適宜 ガラスープの素(味覇など) 大さじ1 塩麹 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 鶏団子を作る。小さく切った胸肉をFPでひき肉にしてボールへ。生姜、ネギもFPでみじん切りにして☆を全て入れて良く練る 2 出汁(我が家はパルの出汁パックを愛用)にガラスープの素を入れ、お好みの大きさに切った大根を入れ煮る 3 2、に鶏団子を入れる。スプーンなどを使うといれやすいです。鶏団子に火が通り大根が柔らかくなったら塩麹を入れて味を整える 4 一度冷ますと味がしみて美味しいです。生姜と塩麹で温まりますよ！ コツ・ポイント 塩麹は最初に大さじ1位入れて味見しながら足して下さい 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18358443 コピーしました！ reiko311 @cook_40071311 2012/01/29 21:34に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード スープ 鶏団子 大根 ひき肉 片栗粉 こうじ 卵 酒 しょうが 鶏胸肉 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 夏にさっぱり♡梅ツナそうめん スパゲティー乾麺粉＆小麦粉で作るスパどん ご飯ですよご飯 振るだけ簡単ヘルシー豆腐フォカッチャ 鶏胸肉ダージーパイのケイジャンチキン風味 ★魔法のタレで★甘くない激旨トンテキ なすと豚のしょうが焼き風。 革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 もんじゃ焼き*基本＆アレンジ あったか★白菜のごま豆乳スープ 美味しいよ！いかの肝炒め 厚揚げと小松菜のチーズ焼き シーフードのトマトスープパスタ きのこと水菜の生姜バタースパゲティ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18358443
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