Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan bakal tempe(tempe yang belum jadi seperti pada gambar) dan tepung tapioka ke dalam plastik lalu ikat. Goyang-goyangkan sampai tercampur rata lalu padatkan.
- 2
Tusuk plastik dengan bantuan tusuk gigi disetiap 2cm disemua sisi. Lalu simpan ditempat bersuhu ruangan. Tunggu selama 2 hari.
- 3
Setelah 2 hari, buka plastik nya lalu iris tipis dengan menggunakan cutter /pisau yang tipis.
- 4
Siapkan bumbu Pencelup nya
- 5
Panaskan wajan dengan minyak goreng. Setelah itu kecilkan api nya. Celupkan satu per satu irisan tempenya dan langsung digoreng (jangan direndam, karena akan hancur).
- 6
Saat menggoreng keripiknya akan saling menempel (karena pakai tepung tapioka), jadi harus dipisahkan satu per satu supaya cepat matang merata. Angkat dan tiriskan keripiknya setelah berubah kekuningan.
- 7
Setelah dingin dapat disimpan dalam toples.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Buleklis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)