作り方は普通のカレーを作る時とほとんど変わりません！

肉、野菜を好きな大きさに切る。

鍋にオリーブオイルを入れて火にかけ、肉を炒める。炒まったらトマト以外の野菜を入れてさらに炒める。

炒まったらひたひたになる位の水を入れて10分くらい煮る。
(アクが出たら捨てましょ)

トマトを入れて火を止める。
カレールーを入れて、ルーが溶けたらまた弱火で5分くらい煮たら完成‼