調味料３つ☆豚肉ともやしのキムチマヨ炒め

調味料３つ☆豚肉ともやしのキムチマヨ炒め-レシピのメイン写真

調味料３つ☆豚肉ともやしのキムチマヨ炒め

hiroキッチン @cook_40044163

調味料はたった３つで出来る簡単で美味しいキムチマヨ炒め♬お野菜はお好みの物でも大丈夫です☆
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きなので調味料としてよく使います♬キムチとの相性が良いので簡単に炒め物にしました

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調味料３つ☆豚肉ともやしのキムチマヨ炒め

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調味料はたった３つで出来る簡単で美味しいキムチマヨ炒め♬お野菜はお好みの物でも大丈夫です☆
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マヨネーズが好きなので調味料としてよく使います♬キムチとの相性が良いので簡単に炒め物にしました

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材料

豚肉スライスor豚小間２００g
もやし１袋
豆苗一握り
パプリカ 1/４
にんにくのすりおろし１片分（チューブなら２㌢）
★キムチの素大さじ１
★マヨネーズ大さじ１
★麺つゆ大さじ１

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作り方

1
もやしや豆苗はさっと洗っておく．パプリカは５mm幅の棒状に切っておく．
2
サラダ油大さじ1／2ににんにくを入れ，豚肉から炒める．
塩，胡椒少々する．
3
豚肉に８割火が入ったらもやしを入れて炒める．もし，もやしの水分が出てきたらここで水分は捨てて下さい．（味が薄くなるので）
4
★の調味料を全て入れ，豆苗とパプリカも入れて強火で炒めて出来上がりです☆

コツ・ポイント

もやしを入れてからは最後まで強火で仕上げると良いと思います．
もやしに火が通る頃に水分が出やすいので，出たらフライパンを斜めにして捨てて下さい．
辛いのがお好きな方は一味をかけても美味しいですよ♬

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hiroキッチン @cook_40044163

2012/03/27 01:24に公開

はじめまして！！お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております！どうぞ宜しくお願いします☆

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このレシピのキーワード

炒めものキムチ豆苗もやしパプリカにんにく豚こま豚薄切り肉

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