オーブンを180度に設定して温める。バターを耐熱容器にいれ、余熱中のオーブンで溶かす。必要ならマフィン型にバターを塗る

溶かしバターの中にブラウンシュガー、溶いた卵、牛乳を入れてよく混ぜます。

小麦粉とココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れながら、２と混ぜます。さっくりとまざったらマフィン型へ。

180度のオーブンで20分焼く。竹串を差して何も付いてこなければ焼き上がりです。オーブンから出してしっかり冷まします。

板チョコを適宜割り、耐熱容器に入れて、電子レンジで20秒くらい加熱。溶かし足りないようなら、時間を更に10秒増やす。

冷めたマフィン（型から出して）のトップにチョコレートを塗り、すこし固まって来たらマーブルチョコレートを飾ります。