はちみつレーズン蒸しパン♪

mio*. @cook_40091956
はちみつを入れて、しっとりと美味しいレーズン蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
うちの子供達が大好きな蒸しパン。このレーズン入りが一番人気でーす!
はちみつレーズン蒸しパン♪
はちみつを入れて、しっとりと美味しいレーズン蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
うちの子供達が大好きな蒸しパン。このレーズン入りが一番人気でーす!
作り方
- 1
ボールに卵、低脂肪乳、蜂蜜を入れて混ぜる。
- 2
続いてホットケーキミックスを少しずつ入れながらよく混ぜる。
レーズンは飾り用に少し残して混ぜ入れる。 - 3
グラシンカップを敷いたプリンカップに(2)をお玉などで8分目まで入れる。
- 4
飾り用のレーズンを上に乗せたら、湯気の上がった蒸し器で約10分蒸す。
- 5
竹串を刺してぬれてなかったら出来上がり。
(*我が家の蒸し器は小さいので最初に8個次に2個蒸してます。) - 6
まだ少し温かいうちにタッパーなどに入れておくといつまでもしっとり美味いです。
- 7
レーズンはクオカの
「ふさ干しレーズン」がふっくら美味しくってお勧め。
コツ・ポイント
蒸し器の蓋の裏には布を張って縛って使って下さいね。
ちなみにグラシンカップもプリンカップも100円ショップダイソーの物を愛用してます。
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