余った切り干し大根の煮物☆ロールキャベツ
§涼華§ @cook_40173538
前日余った切り干し大根をお弁当に･･･
でも一工夫欲しくて作ってみました♡
ちょっとお洒落に盛り付ければ食卓にも♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根に他のおかずのマヨネーズがかかってしまって。。
でも食べたら案外美味しかったのでお弁当用に作ってみました。
余った切り干し大根の煮物☆ロールキャベツ
前日余った切り干し大根をお弁当に･･･
でも一工夫欲しくて作ってみました♡
ちょっとお洒落に盛り付ければ食卓にも♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根に他のおかずのマヨネーズがかかってしまって。。
でも食べたら案外美味しかったのでお弁当用に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1枚はがし、縦半分に切って耐熱皿に置き、ラップしてレンチンします。
500ｗで2分～2分半。
- 2
まな板に半分のキャベツを広げ、マヨネーズをのせます。
-
- 3
水気を切った切り干し大根の煮物を端に載せ、くるくる巻いていきます。
-
- 4
もう半分のキャベツを用意して、３を乗せてまた巻きます。
端を切り落として適度な大きさに切って完成☆
-
- 5
お弁当に入れる際、巻きが崩れそうで心配ならピックで固定してください。
隙間に入れるならさほど心配ないです☆ -
コツ・ポイント
キャベツは柔らかくなればOKなのでレンチン時間は加減してください。
写真のは彩りを良くするためにパセリをふってます♡
切り干し大根は濃い目に味付けしたものを使いました＾＾*
つくれぽ
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