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グラノーラクッキー-レシピのメイン写真

グラノーラクッキー

reiko311
reiko311 @cook_40071311

ノンバターノンエッグでお手軽クッキー☆家で眠ってたグラノーラが美味しいオヤツになりました！低温で焼いてガリガリの食感♪
このレシピの生い立ち
フルーツグラノーラが余ってたので

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材料

鉄板一枚分
  • フルーツグラノーラ 80g
  • 砂糖 10g
  • サラダ油 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2.5
  • 水 大さじ2.5
  • くるみ、ゴマなどお好みで入れてもいい グラノーラと合わせて80gになるように
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作り方

  1. 1

    グラノーラに砂糖と小麦粉を良く混ぜる。ナッツ類を入れるなら細かくしてココで投入

    • グラノーラクッキー作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を入れて良く混ぜる

    • グラノーラクッキー作り方2写真
  3. 3

    水を入れて最後に手でこすり合わせる様に良く混ぜる

    • グラノーラクッキー作り方3写真
  4. 4

    160度で余熱してる間に鉄板にドロップする。ほろほろしてますが大丈夫。最後に軽く濡らした手でギュッと寄せるといい感じ

    • グラノーラクッキー作り方4写真
  5. 5

    160度で30分焼いて出来上がり。焼きたては柔らかく感じますが、冷ませばガリガリになります

    • グラノーラクッキー作り方5写真

コツ・ポイント

甘さ控えめなので甘いのがお好きな方は砂糖の量を増やして下さい。薄力粉を強力粉に変えるとガリガリ度アップ♪

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reiko311
reiko311 @cook_40071311
2012/03/31 22:21に公開

このレシピのキーワード

クッキー グラノーラ くるみ ゴマ 小麦粉

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