ＨＢリッチなシナモンレーズン食パン

Name: ＨＢリッチなシナモンレーズン食パン
Yield: １斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 280グラム; 塩 3グラム; バター ３０グラム; スキムミルク ２０グラム; コンデンスミルク ３０グラム; メープルシロップ ２０グラム; シナモン ２グラム; バニラオイル ６滴; レーズン（ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ推薦） ７０グラム; 水 １８０ＣＣ; ドライイースト ４グラム

Naoco. @cook_40037556

最高にリッチな生地で作るレーズンパンに、シナモンを入れて、私好みの味にしました。大人の味です。朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
私の食パンは、常に糖分を液体で補います。そのおかげでふんわりが3日続くパンが出来上がります♪
ミルクパンのレシピにコンデンスミルクとバターを少々増やしたリッチな味わいの生地になっています。
お店のシナモンレーズンパンを見て作りました。

ＨＢリッチなシナモンレーズン食パン

Naoco. @cook_40037556

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材料

１斤分

強力粉 280グラム
塩 3グラム
バター３０グラム
スキムミルク２０グラム
コンデンスミルク３０グラム
メープルシロップ２０グラム
シナモン２グラム
バニラオイル６滴
レーズン（ｶﾘﾌｫﾙﾆｱ推薦）７０グラム
水１８０ＣＣ
ドライイースト４グラム

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作り方

1

ドライイースト、レーズン以外の材料をＨＢに入れる。
2

イースト容器にイーストを、レーズン投入口にレーズンをほぐしてセット。
3

ソフト食パンコースがあれば、ソフト食パンコースで。普通の食パンコースでも◎。レーズンありでスタート。
4

コツ・ポイント

バニラオイルを入れることで、シナモンのおいしさが一層引き立ちます。

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つくれぽ

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Naoco. @cook_40037556

2009/06/19 01:41に公開

福井県在住　子供3人（10歳8歳6歳）2007.11 ＨＢを購入2008. 5 自家製酵母にはまる家族の健康料理を模索中。こんな私ですが宜しくお願いします。2000年～2011年　SE2012年日本プリザーブドフラワー認定協会認定講師となり自宅ショップ＆教室をしています♪2015年　梅仕事はじめました大好きな家族に囲まれ、大好きなプリザーブドフラワーに囲まれ充実の日々♪

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